日仏友好160周年・在日フランス商工会議所100周年記念 フランス・北海道 経済フォーラム「進化する観光と食」開催

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2018年3月8日、京王プラザホテル札幌、プラザルームに於いて、日仏友好160周年と、在日フランス商工会議所創立100周年を記念し、「フランス・北海道 経済フォーラム2018:進化する観光と食」を開催した。北海道で初開催となる経済フォーラムに、フランス商工会議所の会員企業17社から参加の48人を含む、141人が参加した。

 

「観光」と「食」が、主要な産業であるフランスは、「観光」と「食」の分野でリーダー的存在である北海道を、北日本の重要なビジネスパートナーとして注目している。今回の経済フォーラムは、日仏の経済相互交流の一貫として、また新たなビジネスチャンス創出に向け、観光と食のそれぞれの分野での日仏の新たな動きや、特色ある企業の活動についてプレゼンテーションが行われ、大変意義深いイベントとなった。

 

ガイドブック、リゾート、ショッピングからデジタル、そして北海道とフランスの代表的な食品、飲料、流通など、幅広いプレゼンテーションが行われた。セミナーの冒頭で、在日フランス商工会議所のベルナール・デルマス前会頭は、北海道が今年、命名150周年を迎えることにお祝いを述べると共に、ご臨席のローラン・ピック 駐日フランス大使、そして、北海道の自治体、経済団体、企業から大勢の参加者と、北海道を代表する企業によるスピーカーの方々に謝意を述べた。

 

第二部の交流会では、岸光右 札幌市副市長から「フランスと北海道、札幌市の絆が一層深まることを希望している」との挨拶に続き、ベルナール・デルマス前会頭と共に、フランスワインで乾杯を行なった。会場内では、在日フランス商工会議所会員企業と北海道の団体、企業らの代表間で活発に交流が行われた。

 

また翌日3月9日は、北海道トレードミッション「道内企業訪問会」を行った。午前中の札幌市表敬訪問では岸光右 札幌市副市長との意見交換、北海道観光開発機構の訪問では堰八義博会長と意見交換、「北海道の観光」についてのプレゼンテーションに一同耳を傾けた。サッポロビール博物館見学に続き、午後は2グループに分かれ、食のグループは、石屋製菓株式会社の白い恋人パークを見学後、石水創代表取締役社長と意見交換を行った。観光グループは、大倉山を訪問、ジャンプ台見学後、オリンピック博物館を訪問した。札幌は、冬季オリンピックの招致を目指している。

 

「こんにちは」にあたるアイヌ語のイランカラプテ(あなたの心にそっとふれさせていただきます)に迎えられ、北海道の温かいおもてなしに触れる2日間の北海道訪問となった。

 

フランス・北海道 経済フォーラムのスピーカー及び、第一部のセミナーのテーマは、以下の通り。

 

◇ 観光分野

フランス観光開発機構 在日代表 フレデリック・マゼンク氏

「フランスの観光開発戦略」

 

日本ミシュランタイヤ株式会社 会長 ベルナール・デルマス氏

「ミシュランガイドと北海道」

 

ヴァンシ エアポート 社長 ニコラ・ノットバー氏

「地域の経済発展と観光振興における空港の役割」

 

鶴雅ホールディングス株式会社 代表取締役社長 大西雅之氏

「阿寒湖温泉が目指す『観光立国ショーケース』実現に向けた挑戦」

 

株式会社クラブメッド 代表取締役社長 スチュワート・ド・ブルゴーニュ氏

「マウンテンリーダーシップ戦略と北海道」

 

バリエール グループ ホテル開発ディレクター ステファン・バグダサリアン氏

「フランス流リゾートの洞察」

 

株式会社 北海道ガーデン街道 代表取締役社長 林克彦氏

「北海道ガーデン街道:旭川・富良野・十勝を結ぶ新しい人気観光エリア」

 

クリプトン・フューチャー・メディア株式会社 代表取締役 伊藤博之氏

「テクノロジーと寛容さがもたらす未来」

 

DFSグループリミテッド 代表 ニコラ・ヴィレジェ氏 

「トラベルリテールの成長性と北海道の地域開発」

 

◇ 食産業分野

西山製麺株式会社 代表取締役社長 西山隆司氏

「味噌ラーメンの誕生秘話と西山ラーメンの海外展開-札幌のラーメン文化を世界へ」

 

サッポロビール株式会社 上席執行役員 北海道本社代表 生方誠司氏

「北海道で生まれ育ったサッポロビール。北海道を元気にするために何ができるだろう」

 

ボロレ・ロジスティックス・ジャパン株式会社 営業部 フード アンド ビバレッジ ビジネス デベロップメント マネージャー、坂本直規氏 

「食品・飲料業界における国際物流拠点としての札幌」

 

主催:(一社)在日フランス商工会議所

後援:在日フランス大使館、経済産業省北海道経済産業局、北海道、札幌市、フランス観光開発機構、(公社)北海道観光振興機構、札幌商工会議所、(公財)札幌国際プラザ札幌、札幌アリアンス・フランセーズ、札幌日仏協会、DMOさっぽろMICE(さっぽろMICE戦略推進有限事業組合)

協力:DMOさっぽろMICE(さっぽろMICE戦略推進有限事業組合)、凸版印刷株式会社 東日本事業本部

雑誌「フランス・ジャポン・エコー」

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