Login

インタビュー

ピエール・エルメ。日本生まれの 「世界の最優秀パティシエ」が今年、新規ブティックの開店と既存ブティックの大改装というチャレンジングな プロジェクトに取り組む。そのクリエイティビティの屋台骨を支える、リシャール・ルデュ氏が青山通りのブティックで「フランス・ジャポン・エコー」の取材に応じた。

特集  |   | France Japon Eco

コンセプトを刷新し、青山ブティックを リニューアルオープンしたばかりとのことですが、どういったコンセプトですか? 

まず店内は、ショーケースにぐるっと円形に商品を並べています。ブックカフェのような読書スペースやギャラリースペースを設け、企画展なども行います。また、商品を味わうことがお客様にとって非日常的な「体験」となるよう、音楽に特に力を入れており、ガラスの ショーケースにH I - F I ヘッドホンを取り付けています。日本ではよく照明が強すぎる、眩しすぎるとお叱りを受けるため、その点にも配慮しました。商品はI P A Dで注文することができ、店内レジは設置していません。フランスのアパレルブランド L A C O S T E(ラコステ)のポロシャツとスニーカーを店員のユニフォームに 採用し、お客様が話しかけやすいアット ホームな雰囲気作りを心掛けています。

ラグジュアリーブランドの日本での位置づけは? 

商品は発売から20年もたつと、現状の消費トレンドに合わなくなってしまいます。非常に難しいことですが、システム自体を変える 必要があり、商品コンセプトの見直しに取り組みました。
現代社会では「商品はどうやって作られているのか」、「誰が作ったのか」といったことにお客様は興味を持っており、商品に対しても人とのつながりやストーリー性といったものが求められています。お客様へは常に驚きを提供せねばなりません。今の日本の消費者には「ブランド」に対する拒絶感ともいえるものがあり、単純にブランドロゴで評価されるのではなく、使われている材質など、より 実質が重視されるようになりました。現在は 「モノ」そのものではなく「コト」、例えば、 スパ、ホテルでの滞在や旅行など「体験」がラグジュアリー感のキーになってきています。 米企業A p p l e I n c . (アップル) が販売 しているのは、家電ではなく非日常的 な「体験」、「アフォーダブル ラグジュア リー」感なのです。アップルストアにはつい 入りたくなりますね。だから表参道で一番賑わっているのです。

「フランス・ジャパン・エコー」の一覧を見る

賛助会員

    • A. RAYMOND JAPAN CO., LTD
    • AGS
    • AIR FRANCE
    • AIR LIQUIDE JAPAN LTD
    • AKEBONO BRAKE INDUSTRY CO., LTD
    • ANDAZ
    • AXA JAPAN HOLDING CO., LTD
    • BACCARAT PACIFIC KK
    • BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
    • BLUEBELL JAPAN LTD
    • BNP PARIBAS
    • BOLLORE LOGISTICS JAPAN K.K.
    • BULGARI JAPAN LTD
    • CHANEL KK
    • CLARINS KK
    • CLUB MED K.K.
    • CREDIT AGRICOLE CORPORATE AND INVESTMENT BANK
    • DAIMARU MATSUZAKAYA DEPARTMENT STORES
    • DANONE JAPAN CO., LTD
    • DATAWORDS JAPAN KK
    • DELOITTE TOUCHE TOHMATSU
    • DIGITAL SURF
    • EDENRED
    • ERNST & YOUNG
    • FAST RETAILING
    • FAURECIA JAPAN KK
    • FRENCH FANDB
    • GALDERMA KK
    • GARDE
    • GODIVA
    • GRAM3
    • GRAND HYATT TOKYO
    • GROUPE SEB JAPAN CO., LTD
    • GUERBET JAPAN KK
    • GURUNAVI
    • HACHETTE COLLECTIONS JAPAN KK
    • HERMÈS JAPON CO., LTD
    • HYATT REGENCY TOKYO
    • ISETAN MITSUKOSHI LTD.
    • JOLIE FLEUR
    • KPMG
    • LAGARDERE ACTIVE ENTERPRISES
    • LEFEVRE PELLETIER & ASSOCIES
    • LONGCHAMP
    • MARUYASU INDUSTRIES
    • MATSUYA CO., LTD.
    • MAZARS JAPAN KK
    • MIKADO KYOWA SEED
    • MITSUI FUDOSAN
    • NATIXIS TOKYO BRANCH
    • NESPRESSO
    • NIHON MICHELIN TIRE CO., LTD.
    • NIKON-ESSILOR CO., LTD
    • NISSAN MOTOR CO., LTD
    • NTN CORPORATION
    • ORANGE JAPAN
    • OTSUKA CHEMICAL CO., LTD
    • PARFUMS CHRISTIAN DIOR (JAPON) SA
    • PARK HYATT TOKYO
    • PERNOD RICARD JAPAN KK
    • PEUGEOT CITROËN JAPON CO., LTD
    • PIERRE FABRE
    • PRIOR CORPORATION
    • PURATOS
    • PWC
    • RELANSA, INC.
    • RENAULT
    • RICHEMONT JAPAN LIMITED
    • ROQUETTE JAPAN KK
    • SAINT-GOBAIN (GROUP)
    • SANOFI
    • SMBC
    • SOCIÉTÉ GÉNÉRALE
    • SOLVAY JAPAN
    • SWAROVSKI JAPAN
    • SYSMEX BIOMERIEUX CO., LTD.
    • TASAKI
    • THALES JAPAN KK
    • TMI ASSOCIATES
    • TOTAL TRADING INTERNATIONAL SA., TOKYO BRANCH
    • TOYOTA BOSHOKU CORPORATION
    • TOYOTA TSUSHO
    • VALEO JAPAN CO., LTD
    • VALRHONA
    • VEOLIA WATER JAPAN KK
    • WENDEL JAPAN KK

地図

東京オフィス
〒102-0085 東京都千代田区
六番町5−5 飯田ビル
Tel : 81-3-3288-9621 | Fax : 81-3-3288-9558
(地図を印刷する)

関西デスク
〒530-0004 大阪市北区堂島浜1-4-19 マニュライフプレイス堂島9階
ボロレ・ロジスティクス・ジャパン株式会社
Tel : 81-6-4795-5126 | Fax : 81-6-4795-5032
(地図を印刷する)

お問い合わせ
コンタクトページへ