2月9日限定イベント！　椿山荘にミシュラン1つ星シェフ来日！
伝統ブルターニュ料理　スペシャルガラディナー開催
在日フランス商工会議所会員の方限定スペシャルプライスでご案内

海と陸の豊富な食材に恵まれた美食の地、ブルターニュのオーベルジュ・グラン・メゾン（ミシュラン1つ星）を営む　オーナーシェフ　クリストフ・ル・フュール氏が初来日します。
一夜限りのガラディナーを、在日フランス商工会議所会員の方限定のスペシャルプライスでご案内致します。この日のためだけのメニューをシェフが厳選してご提供します。

日時：　2012年2月9日（木）　　受付18時30分　ディナー　19時～21時
場所：　椿山荘　レストラン　カメリア
〒112-8680東京都文京区関口2-10-8
サイト：http://www.chinzanso.com/

メニューには次のものが含まれます：乾杯用スパークリングワイン、フリードリンク　（白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンク）、アミューズ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、プチフール、プティパン2種と発酵バター、コーヒー又は紅茶

クリストフ・ル・フュール　シェフ紹介
1993年からアカデミー・ド・パリの総学長の料理長として、数々の国賓の晩餐を担当。
2004年に独立し「オーベルジュ・グラン・メゾン」のオーナーシェフとなる。
2009年にミシュラン1つ星を獲得。
奇をてらうことなく、氏の洗練された技術で作り上げることで、愛するブルターニュ料理の美味しさを、一人でも多くの方に伝えていきたいと話しています。

ご予約：椿山荘レストラン予約センター　　03-3943-5489　（9時-21時）
ご予約の際は、「在日フランス商工会議所会員用特別価格のご案内を見ました。」とお伝えください。