Le Café de Paris à la sauce manga : un Enchantement

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Le 25 novembre dernier, plus de trente personnes, Français et Japonais, se sont déplacées au célèbre restaurant de Kobe « le Café de Paris » pour assister à un évènement organisé par la CCI France Japon des plus… animé.

Le choix de ce haut lieu de la gastronomie française du Kansai n’est pas un hasard puisque le thème de cette soirée était de mettre en évidence la présence de la culture Bistro française dans les mangas. Pour l’occasion, Mr Hidetoshi Matsuyama, CEO de la société Enchantement spécialisée dans le manga, s’est exprimée pour présenter son activité et exposer l’influence la culture Française dans la culture manga mais aussi de la culture manga dans la culture Française.

La présentation d’une demi-heure a captivé tous les convives, qu’ils soient ou non passionnés de manga. S’en est suivi alors un délicieux buffet préparé par le Chef Momo du Café de Paris, autour duquel chacun a pu discuter sur le thème de la soirée comme de ses activités.

Ce bel évènement s’est achevé sur une visite du nouveau magasin attenant au restaurant, « La Maison de Provence » où tous ont pu découvrir les spécialités culinaires et arts de la table du sud de la France qui y sont proposés par les frères Azzouz depuis le mois d’octobre.

Ce fut une délicieuse soirée et nous remercions particulièrement Mr Matsuyama pour son professionnalisme et le Café de Paris pour son accueil toujours aussi chaleureux. »

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