Magazine "France Japon Eco"



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Titre:   France Japon Eco
Prix (abonnement d'un an - 4 numéros) :  3200 yens (TTC)
Langue:   Francais / Japonais    Nb. de pages:   80



La revue qui met l'accent sur l'économie

France Japon Éco est le seul magazine intégralement bilingue (français/japonais) consacré exclusivement à l’économie et à la société japonaise.

Chaque trimestre, le magazine rassemble :

• Les moments forts de l’actualité
• Un dossier complet sur un thème économique ou social
• Des interviews de personnalités françaises et japonaises
• Des articles techniques, juridiques et fiscaux

Les derniers thèmes évoqués dans France Japon Éco :

• FJE 152 : Nous, histoires de partenariats ; FJE 151 : Accords de libre-échange ; FJE 150 : Pays de références ; FJE 149 : Luxe ; FJE 148 : Innovation ; FJE 147 : Sports ; FJE 146 : Idées jeunes sur la démographie japonaise ; FJE 145 : Energie et climat ; FJE 144 : Innovation ; FJE 143 : Tourisme ; FJE 142 : Distribution ; FJE 141 : Emploi, les grands travaux ; FJE140 : Les entrepreneurs ; FJE 139 : Automobile : les pièces maîtresses ; FJE 138 : Le secret de la Jeunesse ; FJE 137 : Dans les cuisines de l'agro-alimentaire

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SOMMAIRE


Numéro en cours - FJE n°153 : À la pointe du goût

Au sommaire :

Les gastronomies de la France et du Japon dialoguent depuis toujours. Ces deux puissances culinaires apprennent l'une de l'autre, copient leurs méthodes et leurs recettes. Mais ce qui rend le Japon à part est qu'il donna naissance à des dizaines de chefs de cuisine française qui ont soit reproduit cette dernière à la perfection, soit l'ont modifiée. France Japon Eco raconte dans son dossier le dialogue entre ces deux cultures, avec notamment un long article sur l'importance de Paul Bocuse, récemment disparu, une interview de Pierre Hermé à l'occasion du vingtième anniversaire de sa première boutique (au Japon !), une visite au très francophile salon du chocolat...

Aussi dans ce numéro : la réussite fabuleuse de Maurice Renoma au Japon ; le point sur les progrès impressionnants du bio au Japon ; l'interview du leader de l'opposition Yukio Edano. Et bien d'autres choses encore. FJE, une lecture indispensable !


À lire aussi :

> Le numéro précédent (FJE 152)
> Archives

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