Kansai Rencontre & Echange
Dégustation des sakés Shimizu Seizaburo au Hilton Osaka
Langue(s) de l'événement
Français, Japonais, Anglais
Date limite d'inscription : mercredi 16 octobre 2024 - 23h59 (UTC+9)
Tarif :
Membres : ¥10,000
Non-Membres : ¥12,000
NB : Nous ne pouvons pas garantir le remboursement en cas d'annulation après la date limite d'enregistrement.
Se connecterL'événement est réservé aux utilisateurs connectés.
Seconde édition de notre dégustation des sakés Shimizu Seizaburo, guidée par un sommelier au cours d'un dîner gastronomique au Hilton Osaka.
Notre membre bienfaiteur, Shimizu Seizaburo Shoten, vous propose une nouvelle fois une dégustation exclusive de sa prestigieuse collection de sakés. Cette expérience unique accompagnera un repas gastronomique spécialement élaboré par le Hilton Osaka et préparé par les chefs du restaurant "Centrum", situé au deuxième étage. Pour l'occasion, une salle privée sera réservé exclusivement aux participants de l'événement.
Un sommelier spécialisé en sakés japonais sera présent pour vous guider tout au long de la dégustation et partager ses connaissances. M. et Mme Shimizu eux-mêmes seront également parmi nous en personne pour expliquer en détail la fabrication de leurs produits et vous faire découvrir leurs meilleurs sakés.
⚠ Les places sont limitées à 30 couverts ⚠
Pour toute question concernant l'événement, merci de contacter kansai-desk@ccifj.or.jp.
Programme :
18:30 - Ouverture du restaurant
19:00 - Début du dîner
21:00 - Fin de l'événement
Merci à notre sponsor
Carte des sakés
Zaku Daichi
★
Zaku Impression H
★
Zaku Monad
★
Zaku Miyabi-No-Tomo Nakadori
★
Zaku Concentration H
Menu
Amuse bouche
★
Entrée
Gâteau de crabe sauce rémoulade
Cœur de romaine grillée
★
Soupe
Courge musquée
Crevettes grillées à la coriandre
★
Plat principal
Turbot au feu de bois
Émulsion thym citron
Purée de Pommes de terre, épinards à la crème
OU
Faux Fillet Ranger Valley
Purée de Pommes de terre, épinards à la crème
★
Dessert
Fondant au chocolat
Caramel fudge a la noix de macadamia, glace au saké
★
Petit fours
Modalités d'accès
Restaurant CENTRUM, 2ème étage du Hilton Osaka (Umeda).
Stations proches :
🚅 JR Osaka
🚅 Nishi-Umeda (Yotsubashi)
🚅 Higashi-Umeda (Tanimachi)
🚅 Kita-Shinchi (JR Touzai-Gakkentoshi Line)
