Bonjour France Kyoto : soirée « wine tasting » avec Moulla

Dans le cadre de Bonjour France Kyoto, la « French Fair » se tenant du 26 avril au 1er mai 2017 au grand magasin Isetan Kyoto pour célébrer la « French touch », la CCI France Japon Kansai proposait avec Moulla, spécialiste dans la distribution de vin français au Japon, une soirée de dégustation de vins au bistro français Aux Bacchanales de Kyoto le vendredi 28 avril.  

A cette occasion, le sommelier Kazuhiro Horisawa, en charge du développement pour la société Moulla, a captivé près de 40 convives en divulguant les clés pour mieux comprendre et apprécier le vin. Il a également fourni des conseils aux convives pour ne pas se tromper dans leurs choix cornéliens face aux rayons toujours plus denses des magasins.

Kazuhiro Horisawa a ensuite animé une dégustation de 4 cuvées minutieusement sélectionnées par ses soins. Un Domaine David Ermel Riesling (AOC Alsace), un Domaine les Faverelles Cuvée Fleur blanc (AOC Bourgogne Vézelay), un Domaine Sauvat Les Petites Demoiselles (AOC Côtes-d’Auvergne) ainsi qu’un Château Saint-Pierre de Méjans Cuvée Rouge Tradition (AOC Lubéron). Chacun a pu mettre à profit ses nouvelles connaissances pour savourer les diverses cuvées.

Un verre à la main, les participants ont partagé leurs impressions sur ces cuvées et discuté de leurs activités pour envisager de nouvelles collaborations ou de nouveaux projets. Des amuse-bouche préparés par le bistro Aux Bacchanales ont accompagné parfaitement les différents vins proposés.

La CCI France Japon remercie la société Moulla pour son soutien ainsi que le bistro Aux Bacchanales et leur équipe pour leur accueil et la qualité de leur service.

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