Bilans d’évènement

Découverte culinaire des régions de Bretagne et Normandie

La CCI France Kansai organisait ce mercredi 13 mars une soirée de découverte culinaire avec à l’honneur les régions Bretagne et Normandie, au Salon d’Avene à Osaka.

Les deux régions françaises de Bretagne et Normandie, bien connues pour leurs richesses culturelles et leur rivalité ancestrales, étaient à l’honneur lors de cette soirée de dégustation de cidre normand et de galettes bretonnes.  

Du côté normand, la trentaine de participants ont assisté à une présentation par Kano Masato, directeur de Travesia, nouveau membre de la CCI France Japon, et ont pu goûter les trois différents cidres normands de la marque « Sassy »

Du côté Breton, un buffet de galettes bretonnes préparées par le chef Yusuke Kikuta était proposé et accompagné d’une présentation de tout son savoir-faire.

La seconde partie de la soirée fut animée par Moeko Takaba, joueuse de clarinette franco-japonaise.

Les participants ont pu aussi tester leurs connaissances au quizz spécialement organisé pour l’événement, et pour clôturer la soirée, une tombola de produits français a permis à quatre chanceux participants de repartir avec des bouteilles de vin et de cidre.

Nous remercions l’équipe du salon d’Avene, Travesia, le chef Kikuta pour leur participation ainsi que Moeko Takaba pour sa prestation.

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France Japon Eco N° 157

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