Bilans d’évènement

La CCI France Japon Kansai fête la nouvelle année au restaurant français « Lumière Osaka Karato»

Shinnenkai dans le Kansai

La CCI France Japon Kansai célébrait le début d’année ce vendredi 18 janvier lors de sa Shinennkai au restaurant étoilé « Lumière Osaka Karato » à Osaka.

Dans ce cadre magnifique, 60 convives ont pu déguster un buffet, savoureux et coloré, préparé spécialement pour l’occasion par le Chef Karato. La soirée a par ailleurs commencé par une présentation du Chef à propos du buffet et du concept « Lumière » du restaurant. Foie gras, assiette de légumes frais, vins et fontaine de chocolat, rien n’a été laissé au hasard afin de célébrer comme il se doit ce début d’année 2019. Les invités ont pu ensuite participer à un quizz culinaire sur les spécialités des régions françaises et remporter des lots pour les meilleurs d’entre eux.

Mathieu Gend, gérant de l’Auberge du Tanuki noir, était aussi présent pour faire découvrir ses délicieuses confiseries françaises fraichement importées. Perles de vigne, nougats de Montélimar ou encore Berlingots, les régions françaises ce sont invitées dans nos assiettes !

La CCI France Japon remercie chaleureusement M.Karato et l’équipe du restaurant Lumière Osaka Karato, ainsi que M.Gend de l’Auberge du Tanuki noir.

Pour découvrir les réponses du quizz culinaire, cliquez sur ce lien.

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France Japon Eco N° 158