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M. Hisataka Nobumoto élu Sommelier d’Honneur de la Japan Sommelier Association

En février dernier, la Japan Sommelier Association a élu 5 Sommeliers d’Honneur lors d’une cérémonie organisée à l’hôtel New Otani. M. Hisataka Nobumoto, 1er Vice-Président de la Chambre de Commerce, faisait partie de cette promotion 2016.

L’objectif de cette association créée en 1969 est de développer les connaissances sur le vin au Japon, mais aussi la qualité du service, et assurer la sécurité alimentaire. Elle promeut par exemple la formation des sommeliers, l’organisation de séminaires et de concours, la coordination avec l’Association Internationale des Sommeliers et les organismes étrangers de promotion du vin au Japon.

Personnalités publiques (politique, business, acteur (showbiz ?), …), ces Sommeliers d’Honneur sont de véritables Ambassadeurs, chargés de promouvoir les activités de la Japan Sommelier Association. Ils contribuent par leur notoriété et leur goût pour les bons crus à diffuser un art de vivre associé au vin.

 

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