Michel Troisgros fête ses 10 ans au Japon avec un menu spécial

Cette année, Michel Troisgros fête ses 10 ans au Japon. Du 15 au 17 septembre, le chef sera présent à Tokyo pour fêter l’anniversaire de son restaurant. Pour l’occasion, Guillaume Bracaval, chef exécutif du restaurant, Michèle Abbatemarco, chef pâtissier, Lionel Beccat, ancien chef exécutif et Yuichi Goto, ancien chef pâtissier seront réunis.

Dans ce contexte, en plus d’un menu spécialement préparé pour l’événement, une sélection de photos représentant des 10 années du restaurant tokyoïte sera exposée, du 8 au 19 septembre, dans le restaurant.

Menu spécial pour 10 ans au Japon
http://www.troisgros.jp/news/en/10th_anniversary/
Date：du jeudi 15 septembre au samedi 17 septembre
Heure：12h00～13h30 / 18h00～20h30
Tarif： menu spécial 28,000 JPY・11plats
(Déjeuner : 14,000 JPY・5 plats, 21,000 JPY・8 plats）
HP：www.troisgros.jp