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Raysum annonce l'ouverture d'un nouvel établissement cet été

Raysum a annoncé l'ouverture d'un nouvel établissement hôtelier avec onsen, qui ouvrira ses portes à Etajima (Hiroshima) cet été.

Situé dans la mer intérieure de Seto, Etajima se trouve à 30 minutes en bateau du port d'Hiroshima et à 40 minutes de route de Kure, où le plus grand cuirassé du monde, Yamato, a été construit.

Etajima-so dispose de 32 chambres face à la mer et d'un restaurant dirigé par le chef Kotake, formé en France par Alexandre Gauthier, propriétaire du restaurant doublement étoilé La Grenouillère. Le chef Gauthier a été sélectionné parmi les quatre meilleurs chefs par le gouvernement français lors du Congrès mondial de l'environnement (COP21). Le chef Kotake propose une expérience culinaire exceptionnelle en préparant des plats de saison à partir d'ingrédients locaux d'Etajima et d'Hiroshima.

Les eaux du onsen, provenant des profondeurs de la mer, sont réputées pour la rareté de leur bienfaits.

Entouré des œuvres d'Eriko Horiki, l'un des principaux artistes japonais de papier washi, l'hôtel onsen sera l'endroit idéal pour se détendre et se prélasser.
 

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