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Dîner annuel de la Solidarité OLES Japon
L’OLES en collaboration avec l’Amicale des Cuisiniers et Pâtissiers Français du Japon organisera le mercredi 22 février 2023, au restaurant Le Petit Tonneau un menu élaboré par 4 Chefs de l’ACCPFJ (Amicale des Cuisiniers et Pâtissiers Français au Japon), Cyril Gaboriau, Olivier Rodrigues, Jérôme Quesnel et Philippe Batton.
Après trois années de Covid, l’OLES Japon a décidé de renouer avec son Dîner de Solidarité annuelle qui sera présidé par l’Ambassadeur de France, S.E. Monsieur Philippe Setton.
L’Amicale des Cuisiniers et Pâtissiers Français du Japon en tant que l’un des 17 Membres Fondateurs de l’OLES Japon mais surtout comme un acteur économique important de la présence française au Japon porteur des valeurs de l’Art Culinaire et du Savoir vivre à la française a décidé de soutenir cette année une action de solidarité d’intérêt général au niveau de la communauté française du Japon et a donc choisi de participer à l’organisation du Dîner de Solidarité 2023 de l’OLES Japon.
Philippe Batton, président de l’ACPFJ et Chef-propriétaire du restaurant Le Petit Tonneau avec quelques collègues de l’Amicale : Olivier Rodriguez, Cyril Gaboriau et le Chef Pâtissier Jérôme Quesnel, coopèreront tous bénévolement à la préparation d’un menu de circonstance qui fera honneur à la gastronomie française. Pour le service en salle ils seront rejoints par plusieurs membres de l’Amicale qui ont aussi déjà annoncé leur participation bénévole.
Les maisons de Champagne Duval Leroy et Vranken ont, très généreusement, décidé d’offrir le champagne et le Petit Tonneau offrira les vins qui accompagneront le menu.
C’est pour chacune et chacun, réunis de manière conviviale autour d’une même table, l’occasion d’apporter son soutien à l’action conduite par l’OLES Japon.
Depuis huit ans, au nom de la solidarité que se doivent entre eux tous les Français du Japon, l’OLES Japon a répondu à plus de 300 cas difficiles et douloureux de compatriotes en situation de grande détresse en leur apportant, selon le cas, un accompagnement soit sous la forme d’un soutien moral et de conseils soit grâce à une aide financière ponctuelle. Cette mission l’ OLES Japon l’exerce de façon entièrement bénévole et ne peut compter financièrement que sur les adhésions de ses membres et sur des dons; l’OLES Japon ne reçoit aucune subvention publique.
Participer à ce diner de la Solidarité c’est donc apporter son soutien à une action collective d’intérêt général en acceptant d’y consacrer une soirée qui, en échange, restera un grand moment de partage dans le cadre d’une ambiance généreuse et conviviale comme nous en avons tant besoin après ces années de contraintes sanitaires. Les précédentes soirées ont connu chacune une très forte résonance humaine, soyez très nombreux en 2023 à renouveler votre soutien au collectif d’entraide des Français du Japon.
