Bilans d’évènement
L'école Le Cordon Bleu Kobe fêtait ses 15 ans avec la CCI France Japon
La CCI France Kansai proposait le vendredi 19 juillet de célébrer les 15 ans de l'école Le Cordon Bleu Kobe lors d’une réception réunissant une centaine de convives à l’hôtel Portopia de Kobe.
Pour cette occasion, la célèbre école culinaire a vu les choses en grand : une soirée dans la plus belle salle de l’hôtel offrant une vue nocturne imprenable sur la ville portuaire, un généreux buffet composé par l’équipe du Cordon Bleu et une démonstration de cuisine par le Chef français Gilles Company. Tout en partageant des anecdotes amusantes de ses expériences en tant que chef et professeur, ce dernier n’a pas hésité à faire participer des volontaires à la démonstration au plus grand plaisir de tous.
Cette soirée a ravi les papilles de ses invités avec son assortiment de pains frais fait maison, de salades, fromages, charcuterie et foie gras, ainsi que la palette de desserts colorés pour les plus gourmands.
La CCI France Japon a eu de plus l’honneur d’accueillir Toshizo Ido, gouverneur de la préfecture de Hyōgo, qui a ouvert la soirée avec un discours remerciant Le Cordon Bleu pour sa présence dans la ville.
Finalement, le Bureau Kansai de la CCI France Japon remercie chaleureusement l’école Le Cordon Bleu Kobe pour sa collaboration et qui a fait de cette soirée un délicieux succès, l’Association de cuisine française de Kobe pour la préparation du dîner, Rougié pour son foie gras fondant, Nespresso pour les différents cafés, Kusmi Tea pour le thé parfumé, ainsi que l’équipe de l’hôtel Portopia pour son engagement.
