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Nouvel An et Galette des Rois avec les MOFs à Nagoya
Nouvel An à Nagoya en collaboration avec les MOF MUSEUM !
Le 26 janvier 2024 (jeudi), à partir de 18 heures, s'est tenue une réception du Nouvel An au MOF MUSEUM (Musée des Meilleurs Ouvriers de France), situé dans le quartier de Mizuho-ku à Nagoya. Nous avons eu le plaisir d'accueillir plus de 40 participants à cet événement.
Cet événement a été co-organisé par notre entreprise et le sponsor MOF (Meilleurs Ouvriers de France). Le terme MOF fait référence au prestigieux titre de Meilleur Ouvrier de France, décerné à des artisans ayant des compétences exceptionnelles pour perpétuer la culture française. Lors de cette occasion, nous avons eu le plaisir de déguster un délicieux buffet entouré des œuvres d'artisans distingués par ce titre. Nous avons pu admirer de près leur minutie et expertise à travers des articles tels que des sacs, des ciseaux, des antiquités, et bien d'autres.
De plus, le buffet était accompagné d'une superbe sélection de fromages importés directement de France par M. Eri Hisada, qui possède une fromagerie à Paris. Ils étaient parfaitement assortis aux champagnes et vins sélectionnés par la sommelière Seika Hosokawa, qui exerce en France. Nous avons également eu le plaisir de déguster de délicieux pains français préparés par M. Masahiro Suzuki, un boulanger distingué par le titre de MOF.
En plus de cela, nous avons eu l'occasion de déguster une variété de plats traditionnels français, ainsi que des onigiri japonais et du tonjiru (soupe de porc) préparé par une boutique de tofu, offrant ainsi une expérience culinaire combinant les cultures japonaise et française. Ce rassemblement de la communauté franco-japonaise après une longue période a permis des échanges animés entre des personnes évoluant dans divers secteurs d'activité.
Pour conclure, nous avons eu le plaisir de déguster ensemble la Galette des Rois, primée cette année par l'ambassade française et élaborée par le talentueux pâtissier Shota Nakayama du Nagoya Tokyu Hotel. Cette dégustation a marqué avec succès la fin de notre réception du Nouvel An 2024, qui s'est avérée être une occasion dynamique de renforcer les liens entre la France et le Japon. Nous avons l'intention de continuer à organiser des rencontres afin d'approfondir le réseau franco-japonais à l'avenir. Nous tenons à exprimer notre sincère gratitude envers les sponsors MOF et tous les participants qui ont contribué à faire de cet événement un moment inoubliable. Nous sommes impatients de vous accueillir lors de notre réception du Nouvel An 2025 à Nagoya !
