Bilans d’évènement
Retour sur le Dîner Gourmand Prestige 2026
Revivez le Dîner Gourmand Prestige, une collaboration avec Mottox Inc. et Pierre Zéro !
Le 15 juillet 2026, BONJOUR FRANCE et la CCI France Japon ont eu le plaisir d’organiser le Dîner Gourmand Prestige au restaurant Chez Olivier à Tokyo, en collaboration avec Mottox Inc.
Cette soirée gastronomique exclusive a réuni 21 participants autour d’une expérience unique mettant à l’honneur Mathilde BOULACHIN, Présidente-Directrice Générale de la Maison Chavin, ainsi que créatrice de Pierre Zéro, marque de vins désalcoolisés leader sur le marché japonais*. L’événement a offert aux invités l’opportunité de découvrir tout le potentiel des vins désalcoolisés à travers une expérience d’accords mets-vins raffinée.
La soirée a été animée par Mayu HANDA, Directrice de BONJOUR FRANCE, qui a assuré le rôle de maîtresse de cérémonie. L’événement a débuté par les mots d’accueil de Charles KOKORIAN, Managing Director & Head of Member Services de la CCI France Japon, suivis des discours de Mathilde BOULACHIN et de Olivier ODDOS, chef-propriétaire de « Chez Olivier ».
Les invités ont ensuite pu profiter d’un dîner d’exception imaginé par le Chef Olivier ODDOS. Chaque plat a été soigneusement associé à l’une des six références de Pierre Zéro : Pierre Zéro Signature, Blanc de Blancs, Chardonnay, Rosé, Merlot et Muscat Sparkling. Permettant de mettre en lumière la diversité, l’élégance et les possibilités d’accords gastronomiques offertes par les vins désalcoolisés.
À travers cette soirée, les participants ont vécu une véritable expérience culinaire alliant gastronomie française, innovation et Art de Vivre à la française. Au-delà de l’aspect gastronomique, le Dîner Gourmand Prestige a également constitué une belle opportunité d’échanges et de rencontres entre professionnels et passionnés de gastronomie dans un cadre chaleureux et chic.
BONJOUR FRANCE et la CCI France Japon remercient chaleureusement tout les partnaires pour leur contribution à la réussite de cet événement, ainsi que tout les invités qui ont permit de faire de cet événement un succès.
*Source : « principaux résultats de ventes de vins sans alcool », selon Shuhan News, 21 avril 2026
