グルメディナー: フランス国家最優秀職人とのコラボレーション

アカガネリゾート京都東山にて、二人の名シェフ、フレデリック・ジョノー氏と石井之悠氏が、それぞれの技と感性を融合させた、特別なフレンチディナーをお楽しみいただきます。

フレデリック・ジョノー × 石井之悠　特別ディナー

10月23日、アカガネリゾート京都東山1925にて、フランス国家最優秀職人章（MOF）受章者であるフレデリック・ジョノー氏と、日本におけるフランス料理の普及に尽力する日本人シェフ、石井之悠氏を迎え、特別な美食のひとときをお届けします。

フレデリック・ジョノー氏の来日に際し、二人のシェフが培ってきた技術と創造性を掛け合わせ、今回のために特別に考案したフレンチディナーをご提供します。

フランス国家最優秀職人章（MOF）をはじめ、フランス国内で数々の栄誉ある称号を持つフレデリック・ジョノー氏は、愛媛県発のブランド「Misho」のアンバサダーも務めています。一方、石井之悠氏は、アカデミー・キュリネール・ド・フランス・ジャポンの理事を務めています。

当日は、今回のイベントのために特別に考案されたフレンチメニューと、料理に合わせて厳選されたドリンクペアリングをお楽しみいただけます。

二人のシェフの卓越した技と、フランスと日本の食文化のつながりを感じる、京都ならではの特別な美食体験をぜひお楽しみください。

共催

会場

アカガネリゾート京都東山1925

〒605-0828 京都府京都市東山区桝屋町400-1 

祇園四条駅から徒歩12分（京阪電車）

京都河原町駅から徒歩15分（阪急電車）

東山安井バス停から徒歩3分（市バス 58・80・86・106・202・206・207系統）