在日フランス商工会議所で年間最大のイベントであるガラ・パーティー東京が、今年は11月9日(木)18時より、グランドプリンスホテル新高輪にて開催されます。
在日フランス商工会議所ガラ・パーティーは、フランスの文化を日本の方々へお伝えすることを目的に、1978年より毎年開催しているディナーショーです。今年は「パリ地方」をテーマに開催いたします。
今年は3人のシェフをパリよりお迎えします。1人はミシュラン2つ星レストラン「メゾン・ロスタン」のニコラ・ボーマン氏、次にミシュラン1つ星レストラン「シュブスタンス」のマチアス・マルク氏、もう1人は「グラニテ」のシェフであり、ミシュラン1つ星を獲得後MOF(国家最優秀職人章)を受章した トム・メイヤー氏です。3人のシェフがコラボレーションし、一夜限りの特別メニューをご用意いたします。
今年のガラ・パーティー東京が、皆様の記憶に残る特別な一夜となることを願っております。2023年11月9日(木)、皆様にお目にかかれますこと楽しみにしております。