Chubu ネットワーキング • 交流イベント
MOF魚介のスペシャリスト（牡蠣／貝剥き職人）のソニア・ビシェと行く清水清三郎商店の日本酒醸造所見学
参加費 :
会員 3000円
非会員 4000円
⚠︎定員15名様
※登録の締め切り以降は請求額の100％をキャンセル料として頂戴いたします。
PasséL'événement est terminé.
清水清三郎商店の醸造所へ、ガイド付きで特別にご案内します。
三重県にある普段は非公開の醸造所が、当イベントのために特別に公開されます。
イベントのプログラム
- ガイド付きの見学
清水清三郎商店の酒造技術の紹介を通じ、酒造の舞台裏に迫ります
- 日本酒の試飲
醸造所への見学のあとには、特別ゲストを招いた日本酒の試飲会が行われます。
特別ゲストとして、初来日されるソニア・ビシェ氏（MOF 国家最優秀職人章 魚料理部門 受賞）をお招きします。
地元の職人たちとともに、魚介の調理法に関するノウハウや、独自の視点をご紹介いただきます。
イベント当日には、ソニア・ビシェ氏の日本滞在のドキュメンタリーの撮影のため、NHKの取材スタッフの方々もいらっしゃいます。
日本酒の世界やその伝統・革新性の知見を広め、異文化交流を楽しむ貴重な機会をお見逃しなく！
※参加人数は15名様までとさせていただきます
Speaker(s)
協賛
共催
![[Translate to Japonais:] Meilleurs Ouvriers de France](https://aws-a.medias-ccifi.org/fileadmin/_processed_/7/0/csm_MOF_Logo_18bb872f88.png "[Translate to Japonais:] Meilleurs Ouvriers de France"){kind=logo}
会場
?電車でお越しの方
名古屋駅から伊勢若松駅（近鉄名古屋線特急 松阪行き）
