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ラ・メゾン・デュ・ショコラが3月中旬から桜をイメージした夏季限定コレクション発売

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フランスのチョコレートブランド、ラ・メゾン・デュ・ショコラは2017年2月1日、3月中旬より「桜」をイメージした期間限定コレクション「チェリーブロッサム」を発売すると発表した。、今年で創立40周年を迎えるラ・メゾン・デュ・ショコラが日本の春を象徴する「桜」をイメージした今回のコレクションは、同社のシェフパティシエであるMOF職人、ニコラ・クロワゾーが作り上げた桜緑茶風味の限定レシピ「テ フルール ドゥ スリーズィエ」と定番人気のボンボン・ドゥ・ショコラ7種を合わせた10粒入り。「ニコラ・クロワゾーがそんな美しさをショコラで表現したダークガナッシュは、口に含むとどこか懐かしい桜のほのかな香りが口いっぱいに広がり桜を愛でる心のように優しく包み込みます。」（ラ・メゾン・デュ・ショコラ資料より）