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在日フランス商工会議所創立100周年記念フランス・福岡(九州)経済フォーラム2018「食のイノベーションとグローバリゼーション」をテーマに開催

2018年07月24日

2018年5月22日、共創館カンファレンスルームを会場に、フランス・福岡（九州）経済フォーラム「食のイノベーションとグローバリゼーション」が開催され、170名が参加した。同フォーラムは、今回で通算6回目を迎え2014年以降は毎年開催している。

今年のフランス・福岡(九州)経済フォーラムは、1918年に設立の在日フランス商工会議所100周年と、日仏友好160周年を記念して開催された。

フランス・福岡（九州）経済フォーラムは、同日開催したガラ・パーティーと共に、2016年9月に福岡市とフランス・ボルドー市が調印した、姉妹都市交流事業の3か年計画となる「福岡・ボルドー姉妹都市交流　協力計画2017年～2019年」の事業として盛り込まれて2回目の開催となった。

今年の経済フォーラムは、福岡（九州）とフランス間の双方向のビジネス交流の促進を目的に、「食のイノベーションとグローバリゼーション」をテーマに、ボルドー市、福岡商工会議所、福岡観光コンベンションビューローと共同で開催した。2016年の経済フォーラム「食関連産業における新ビジネスとグローバル展開」に続き、フランス（ボルドー）、日本（福岡）双方に関心が高い食がテーマに選ばれた。

開会挨拶では、在日フランス商工会議所のアルメル・カイエール会頭、福岡商工会議所会頭・福岡観光コンベンションビューロー会長の礒山誠二氏、貞刈厚仁福岡市副市長、ローラン・ピック駐日フランス大使、そしてフォーラムとガラ・パーティーのために来日した、ボルドー市副市長のアレキサンドラ・シアリ氏が、ボルドーを代表して挨拶を行った。

今年は、ボロレ・ロジスティクス・ジャパン株式会社、日本エア・リキード株式会社のフランス企業2社、福岡の地元企業、福岡市MICEアンバサダーの４つのプレゼンテーションに続き、福岡市MICEアンバサダーで国際イノベーションマネージメント協会エグゼクティブ・ディレクターのイアン・ビトラン氏をモデレーターに、

LVMHモエヘネシー・ルイヴィトン・ジャパン株式会社等、日仏企業の代表をパネリストに迎え、パネルディスカッションを始めて開催した。

セミナー終了後、プレゼンテーションを行った企業と地元企業間のネットワーキングを目的とした交流会が開催された。交流会会場では、日本エア・リキード株式会社、有限会社チョコレートショップ、株式会社山口油屋福太郎の他、日仏の企業8社のPRコーナーが設けられた。

主催：在日フランス商工会議所

共催：福岡商工会議所、福岡観光コンベンションビューロー

後援：ボルドー市、在日フランス大使館、経済産業省九州経済産業局、福岡県、福岡市、福岡地域戦略推進協議会、九州経済連合会、九州経済調査協会、ジェトロ福岡、福岡フードビジネス協議会、九州ニュービジネス協議会、福岡インターナショナルビジネス協会、アンスティチュ・フランセ九州、九州フランスパートナーズクラブ

協賛：ボロレ・ロジスティックス・ジャパン株式会社、日本エア・リキード株式会社

経済フォーラムのスピーカー及び、パネルディスカッションの登壇者は、以下の通り。

プレゼンテーション(事例報告)：

中村学園大学学長　流通科学研究所学長、福岡市MICEアンバサダー、甲斐諭氏

「福岡（九州）の食品流通の現状と展望」

有限会社チョコレートショップ　代表取締役社長　佐野隆氏　

「一粒のショコラから～博多からパリへ」

ボロレ・ロジスティクス・ジャパン株式会社営業部フードアンドビバレッジビジネスデベロップメントマネージャー　坂本直規氏

「食品・飲料業界における国際物流拠点としての福岡」

日本エア・リキード株式会社、工業事業本部、食品・製薬マネージャー、ジャン・フランソワ・ロック氏

「エア・リキード社の食品分野への技術革新と海外展開」

パネルディスカッション：