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【箱根・強羅 『円かの杜』：知性と感性を刺激する、サステナブルな滞在の提案】

東京からほど近い箱根・強羅。この豊かな自然に抱かれた地で、「グリーンラグジュアリー」という新たな概念を提唱する日本旅館があります。それが『円かの杜（まどかのもり）』です。自然との調和を追求し、持続可能な未来への貢献を宿の理念として掲げている旅館で、知的好奇心を満たし、心身を深く癒す、唯一無二の滞在を、ぜひご体験ください。

『円かの杜』に息づく、開業への想いと哲学

2014年の開業以来、『円かの杜』がお客様との「ご縁」を何よりも大切にしてきたことは、その屋号にも如実に表れています。「円（まる）い心」を込めたおもてなしは、訪れる人々一人ひとりに寄り添い、真摯な姿勢で最高の時間を提供しています。

『円かの杜』は、単なる宿泊施設ではなく、人と自然、そして未来とを繋ぐ、新たな価値創造の場であると、その哲学を具現化しているのです。

自然との共生：その原点

『円かの杜』の環境に対する真摯な姿勢は、2019年の大規模な自然災害がきっかけとなりました。この災害により、かつての１９２５年より創業していた「早雲閣」は閉館を余儀なくされましたが、この経験こそが、自然の力と恵み、そしてその尊さを改めて深く認識する契機となったのです。

以来、『円かの杜』は、自然がもたらす恵みへの感謝を胸に、自然と共生する持続可能な旅館のあり方を追求し続けています。

未来を拓く美食体験：革新的な「水素調理」

『円かの杜』の提供する美食は、環境への配慮と至高の味わいを両立させた、革新的な「水素調理」によって実現されています。館内の「割烹むげん」では、二酸化炭素を排出しないこの調理法を導入し、食材本来の旨味を最大限に引き出しています。

主人と女将が全国各地から厳選した旬の食材を、職人の卓越した調理技術と、水素の力で外は香ばしく、中は驚くほどジューシーな一皿へと昇華させます。知性と感性を刺激する、地球にも優しい美食の体験を、心ゆくまでご堪能いただけることでしょう。

持続可能性への取り組み：次世代への責任

『円かの杜』は、多角的なアプローチで持続可能性への取り組みを強化しています。

燃焼エネルギーの脱却： 水素調理に加え、バイオ技術を用いた生ゴミ処理機を導入し、廃棄物の削減にも積極的に貢献しています。

脱プラスチックへの転換： 飲料ボトルやアメニティの素材を見直すことで、使い捨てプラスチックの削減を推進し、環境負荷の低減に努めています。

『円かの杜』は、お客様に心豊かな時間を提供するとともに、地球の未来に貢献する、新たな旅のスタイルを提案しているのです。

『円かの杜』で、洗練された「グリーンラグジュアリー」体験のご予約・詳細はこちらから：

https://madokanomori.gorahanaougi.com/

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