Kansai CCIFJイベント

森川サロンのセミナー/ビュッフェ “栄養学とウェルネス"を振り返って

森川のアンティークサロンでのセミナー/ビュッフェに10名程の参加者が良質なディナー楽しむため集まりました。

昨夜、芦屋の森川サロンにて、栄養と健康をテーマとした和やかなセミナーとディナーの会が開催されました。

18世紀のフランスのサロンを彷彿とさせるアンティークと当時の食器類、そして来る7月14日(フランス革命記念日) にちなんでフランスカラーをモチーフとしたフラワーアレンジメントなどで装飾された豪華で記憶に残るセッティングは、森川クリニックがこのイベントのために準備してくださいました。

このようなディスカッションに最適な環境で、森川ドクターの秘書が私たちに健康のための栄養学の基礎についてプレゼンテーションを行いました。

プレゼンテーションの後は、現在地元で活躍中のフランス人シェフ、ローランス・アンザイ氏によって特別に準備されたバランスの良いセミ・ベジタリアンの美味しい地中海料理ビュッフェが振舞われ、近隣のパティスリーのクッキーとケーキで締めくくられました。

家族が経営する森川クリニック自体は尼崎にありますが、アンティークに強い興味を持つ森川夫人が、主に患者に診察や検査、手術の後に静かにリラックスした時間を過ごしてもらえるよう、このサロンを芦屋に別途オープンしました。

より広いスペースと落ち着いた雰囲気のサロンが、尼崎のクリニックの真横に現在建設中で、近々お披露目予定です。またこのようなイベントを開催する機会となるかもしれません。

多数のご参加、ありがとうございます。

芦屋にお立ち寄りの際は、森川家に連絡し、サロンで特別なひとときを体験してみてください！

https://www.mc-koujinkai.or.jp/

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