Kansai パートナー
ケベックを味わう夜
申込み締切 : 2025年10月31日 - 23時59分 (UTC+9)
                参加費 :
            
            CFK会員:6,800円
CCIFJ/CFK非会員:7,800円
※当日現金でお支払いの場合は+1,000 円
        
振込期日以降のキャンセルや当日ご欠席は全額お支払いいただきますのでご了承くださ
い。
ケベックの味をCFKと一緒に楽しもう!
11月例会は、東京からCFKのためにわざわざお越しくださる、ケベック州政府事務所代表の Mario Girard氏をお招きして、お食事前にケベックについてのお話を伺います。
会場は、ワインレストラン『徳蔵(とくぞう)』で、50年前の商家の佇まいをそのまま残しています。
 当日のお料理はワインと完全ペアリングで行います。この日のためにケベック料理を特別にご用意くださり、ブルゴーニュの赤ワインとのペアリングとのことです。メインにはこの季節ならではのジビエ、鹿肉のひと皿。こちらとのペアリングはボルドー格付けワインであるシャトー ランシュムーサ 2021年です。
他、乾杯は至極の泡立ちシャンパーニュ、前菜にはドイツの白ワインであるリースリングなど、ワインへのこだわりが秀逸です!徳蔵レストランはワインインポーターが運営しており、ソムリエがこの会費価格では普通はお出しできないラインナップをCFKのためだけに特別にご準備くださいます!
 アルコールを飲まれない方にはノンアルコール飲料を別でご用意いたしますので、必ず、申込みのコメント欄(avis欄)にその旨ご記入くださいませ。また店内にはチーズショップがあり、60種を超えるチーズが並んでいます。ご興味のある方はお早めにお越しいただき、ご購入をぜひお楽しみください。(お食事中、冷蔵庫で保管可能です。)
※ アレルギーの対応はいたしかねます。何卒ご了承ください。
 ※ 個別サーブではございません。
 ※ お席に限りがございます。人気の会のため、すぐに満席になる可能性がございます。
プログラム
18:30 - 受付&ネットワーキング
 19:00 - Mario GIRARD 氏によるご講演
              懇親会
ご参加の場合は 10月 31日(金)までにお申込みの上、参加費を予め下記 CFK口座にお振込み頂きますようお願い申し上げます。
メニュー
バルフォンタルク シャンパーニュ ブリュットで乾杯🥂
🍴冷たい前菜盛り合わせ
- パテドカンパーニュ
- サーモン mi-cuit
- ピクルス
- バゲット
※リースリング カビネット
 (こちらは加藤理事の希望によってセレクト)
🍴温かい季節のスープ
- メルバを添えて
🍴ケベック料理
- トゥルティエールとプーティーン
※ジェラール セガン ブルゴーニュ ルージュ2022
🍴メイン
- 鹿肉
※ シャトー ランシュムーサ 2021
  (ボルドー格付けワイン)
🍴デザート
- 柿のコンポートと季節の果物
- ざくろのソルベ
☕コーヒー
参加費
CFK会員 - 6,800 円
 非会員 - 7,800 円
《 新年度 (2025-2026) 会費 》: 会員、お1人あたり 6,000円
 ※ 当日現金でお支払いの場合は+1,000 円
 ※ 物価変動により本年度より年会費を6000円に値上げさせていただきたく存じます。(家族会員込みの年会費は10000円)
 ※ 振込期日以降のキャンセルや当日ご欠席は全額お支払いいただきますのでご了承ください。
※お名前の前に<11>を付けてお振込みください。
 年会費と懇親会費を同時にお支払いの場合 < COT11 > とご記入下さい。
 三菱UFJ銀行 枚方支店 店番 651
 口座名義 : セルクル フランス カンサイ
 口座番号 : No.0090352 普通預金
会場
🚆Environ 3 minutes à pied de la station Shinsaibashi (ligne Nagahori Tsurumi-ryokuchi et ligne Midosuji du métro)

