Interview
Itinéraires singuliers – Créer un rhum au Japon quand on n’est pas distillateur : il l'a fait ! Le parcours de François Combes installé à Okinawa
Itinéraires Singuliers consacre cet épisode à François Combes - fondateur de Nagura - et à ce que son parcours révèle de l'entrepreneuriat artisanal...